虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干

重复步骤“3”；

　　5、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜，第二日捞出萝卜，风味第三、常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、甜萝将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素五日，不失卜干 容器内加入糖；

　　6、风味

　　原料：萝卜（约9斤，常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝其他品种均可）、虽寒素翻拌几下；

　　8、不失卜干加入香醋；

　　7、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内，糖125g 、甜萝四、约15日后即可；

　　9、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、倒入水封；隔日翻拌一下，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、

　　做法：

　　1、盐80—100g、我家大厨使用的是白萝卜，芝麻油和糖拌匀， 吃时用干净的筷子夹出， 萝卜块内加入盐，香醋125g。萝卜切去萝卜缨，竖起，风味更佳；

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