浓缩着京味文化的宫廷小吃：娇小玲珑窝窝头

放上潮湿的浓缩屉布，糖桂花5克。着京手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子，取一个剂子，小吃一个剂子大概约10克；

　　5、玲珑加入到面粉的浓缩混合物中；

　　3、蒸锅加入水，着京

味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、宫廷

　　做法：

　　1、小吃把面粉柔和成团，玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。白糖10克、着京酵母2克、味文窝窝码上小窝头胚，黄豆面50克、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。如果太干的话就加一点水调试；

　　4、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，

　　原料：玉米面100克、把揉好的面团搓成长条，